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新アミューズ誕生!!

皆様こんにちは、キッチンの田中です。



最近気温の変化で体壊していませんか?
体には気をつけて下さい。

今回ご紹介するのは、今週から始まったディナー新アミューズの紹介です。

ご用意したアミューズは、スペインのカタルーニャ地方の田舎料理です。



この料理は、カリカリに焼き上げたパンに、香のすごく良い国産生ニンニクをぬり甘味のあるトマトを全体にぬり仕上げにオリーブオイルをかけるシンプルな料理です。お好みに合わせて塩・黒こしょうでお楽しみ下さい。


口に入れた瞬間にトマトの爽やかな香が広がりピリッとアクセントにニンニクがきいた味わいです。

私がまずこの料理におすすめするドリンクは、間違いなくシャンパンですね。


シャンパンと一緒に食べるとよりシャンパンがおいしいですよ。たくさん飲みたくなる事間違いなしです。


このアミューズはお客様人身で作って食してもらう商品です。
自分で作る事によりお食事時間が楽しくなると思います。

自分で作るのはチョットと思うお客様もおられると思います。

大丈夫です。スタッフが心を込めて作らせて頂きます。


是非皆様お時間がある時に、ご来店下さい。
ランチ・カフェメニュー豊富に取り揃えております。

スタッフ一同ここよりお待ちしております。
今後共 LUIGANS 宜しくお願い致します。

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2013/11/15 23:55 | 未分類COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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